Licenciatura en Nutrición
¿Querés mejorar la calidad de vida de las personas a través de la alimentación y la salud?
La nutrición es un pilar fundamental para la prevención de enfermedades y la promoción de una vida saludable. En la UTIC recibirás una formación científica, clínica y humanística que te permitirá evaluar el estado nutricional de las personas, diseñar planes alimentarios y contribuir al bienestar de individuos, familias y comunidades mediante una alimentación adecuada y basada en evidencia.

Carga horaria
4 años
4.815 horas

Título Otorgado
Licenciado/a en Nutrición

Modalidad
Presencial
¿Por qué estudiar Nutrición en la UTIC?
La carrera forma profesionales capaces de afrontar los desafíos relacionados con la alimentación y la salud nutricional de la población, integrando conocimientos biomédicos, ciencias de los alimentos, nutrición clínica, salud pública, investigación y gestión de servicios alimentarios.
Durante tu formación desarrollarás competencias para evaluar el estado nutricional, diseñar planes alimentarios, administrar programas de nutrición, promover hábitos saludables y participar en proyectos de investigación que contribuyan a mejorar la calidad de vida de la población.
Objetivos de la Carrera
- Atención Nutricional Integral
- Prepararte para evaluar, diagnosticar y atender las necesidades nutricionales de personas, familias y comunidades con un enfoque integral.
- Promoción de la Salud
- Desarrollar estrategias de educación alimentaria y prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición.
- Investigación Científica
- Fomentar la investigación aplicada para generar soluciones innovadoras en alimentación, nutrición y salud pública.
- Gestión Alimentaria
- Capacitarte para administrar programas de alimentación, servicios de nutrición y empresas dedicadas a la producción y elaboración de alimentos.
Perfil de Egreso: ¿Qué vas a lograr?
Al culminar la carrera estarás preparado para brindar atención nutricional integral, desarrollar programas de alimentación, participar en investigaciones científicas y contribuir al mejoramiento de la salud pública mediante intervenciones nutricionales basadas en evidencia científica.
Competencias Genéricas
- Promoción de la Salud
- Diseñar e implementar acciones de promoción de hábitos alimentarios saludables y prevención de enfermedades.
- Diagnóstico Nutricional
- Evaluar el estado nutricional de individuos y comunidades mediante herramientas científicas y clínicas.
- Investigación e Innovación
- Desarrollar investigaciones orientadas a resolver problemas relacionados con la nutrición y la alimentación.
- Ética Profesional
- Ejercer la profesión con responsabilidad, respeto por la dignidad humana y compromiso con el bienestar de la sociedad.
Competencias Específicas
- Evaluación del estado nutricional.
- Elaboración de planes alimentarios personalizados.
- Nutrición clínica. Nutrición comunitaria.
- Salud pública. Administración de servicios de alimentación.
- Bromatología y ciencias de los alimentos.
- Educación alimentaria y nutricional.
- Investigación científica en nutrición.
- Gestión de programas de alimentación.
- Promoción de estilos de vida saludables.
- Rehabilitación nutricional.
Áreas de Desempeño Profesional
Al obtener tu título podrás desempeñarte en:
- Hospitales y clínicas.
- Consultorios de nutrición.
- Nutrición materno infantil.
- Instituciones educativas.
- Programas de salud pública.
- Industria alimentaria.
- Servicios de alimentación y gastronomía institucional.
- Investigación y docencia universitaria.
Malla curricular
- Anatomía Comunicación Oral y Escrita
- Biología
- Matemática
- Histología
- Química General
- Metodología del Trabajo Intelectual
- Fisiología
- Bromatología I
- Microbiología I
- Nutrición I
- Guaraní
- Bioquímica I
- Bioquímica II
- Nutrición II
- Microbiología II
- Fisiopatología
- Bioestadística y Epidemiología
- Patología Bromatología II
- Nutrición III
- Técnica Dietética I
- Farmacología
- Informática
- Tecnología Culinaria
- Técnica Dietética II
- Salud Pública
- Semiología
- Administración de Servicios de Alimentos I
- Técnica Dietética III
- Metodología de la Investigación
- Administración de Servicios de Alimentos II
- Psicología Práctica Profesional I
- Práctica Profesional II
- Nutrición del Niño
- Toxicología
- Bioética
- Legislación de los Alimentos
- Práctica Profesional III
- Nutrición del Deporte
- Nutrición del Adulto Mayor
- Administración de Servicios de Alimentos III

REQUISITOS
DE ADMISIÓN
La UTIC es una institución con visión universalista y pluralista. El acceso está abierto para todos, siempre que se cumpla con las normativas vigentes.
Documentación requerida:
- Cédula de Identidad: Fotocopia simple (vigente).
- Certificado de Estudios: Original que acredite la conclusión de la Educación Media (formato vigente del MEC).
Casos Especiales
- Por Traslado (Convalidación): Certificado de estudios original legalizado por el MEC y el programa de estudios foliado y rubricado por la universidad de origen.
- Estudiantes del Extranjero: Los documentos originales deben contar con las legalizaciones del Consulado paraguayo en el país de origen, el Ministerio de Relaciones Exteriores y el MEC. Si están en otro idioma (excepto portugués), deben incluir traducción oficial al español.

Costo Mensual
Turno noche: 570.000
¿Dónde podés estudiar?
Esta carrera se encuentra habilitada en una gran cantidad de sedes para que elijas la que mejor te queda:
| Región / Zonas | Sedes Habilitadas |
| Central y Asunción | Capiatá |
Malla Curricular
Conocé las asignaturas que conforman la carrera año por año.
12 ASIGNATURAS
720 HORAS RELOJ
-Diseño y estructura organizacional
-Innovación y emprendimiento
-Comunicación oral y escrita
-Herramientas ofimáticas
-Matemática I
Diseño y estructura organizacional
Innovación y emprendimiento
Comunicación oral y escrita
Herramientas ofimáticas
Matemática I
Diseño y estructura organizacional
Innovación y emprendimiento
Comunicación oral y escrita
Herramientas ofimáticas
Matemática I
Diseño y estructura organizacional
Innovación y emprendimiento
Comunicación oral y escrita
Herramientas ofimáticas
Matemática I
